Афанасиос Караминтзиос родился в Трикала, Греция, сегодня живет на два города – в Берлине и в Салониках. Композитор пишет музыку к театральным постановкам в Берлине, выступает со своей группой германских музыкантов на концертных площадках Берлина и Будапешта, в 2015 году принял участие в крупнейшем берлинском фестивале под открытым небом «Karneval der Kulturen». С 2017 по 2018 год он дал несколько концертов со своей греческой группой «Errante» в Афинах, Салониках и других местах, представляя программу авторской музыки.
Осенью 2017 года и весной 2018 года Афанасиос Караминтзиос исполнял свою музыку с несколькими российскими музыкантами в известных российских залах – московских «Море внутри», «Галерея Беляево» и «Клубе Грибоедова» в Санкт-Петербурге, а также в Концертном зале Московского лингвистического университета и в Посольстве Греции в России по приглашению греческого посла. Музыку Афанасиоса украшала хореографическая постановка, созданная Ольгой Пшеницыной, хореографом Большого театра.