Куба представлена в коллективе вокалистом Дариэлем Рене (Dariel Rene Perez Carrero) и пианистом Сандором Торресом (Sandor Torres).
Дариэль с отличием окончил Консерваторию Амадео Ролдана по классам лютни и треса (кубинского шестиструнного инструмента, подвида гитары); ещё во время учёбы, гастролируя в Норвегии, он был приглашён местным профессором в Норвежскую музыкальную академию, но отказался. Выступал в Индии с кубинским оркестром перед президентом страны, работал с ансамбле «Asi San», с которым выпустил три альбома на государственном лейбле «Еgrem» и посетил Испанию, Францию и Китай. Вместе с квартетом «Acontratiempo» Дариэль приобрёл известность ещё и как вокалист, а в 2018 году по приглашению актрисы и блогера Ирины Чесноковой перебрался в Москву и переименовал привезённый с собой состав в «Hot Havana Orchestra». В России ансамбль стал участником фестивалей «Усадьба Jazz» и «Ультра джаз», хэдлайнером шоу Чесноковой «Бар в большом городе», а в 2020 году получил Гран-при конкурса «Талантливая Россия».
Сандор Торрес, регулярно сопровождающий Дариэля со своим собственным фортепианным трио — выпускник Национальной музыкальной школы в Гаване, лауреат множества музыкальных конкурсов. После приезда в Россию он регулярно выступает в ведущих клубах столицы, предлагая свою авторскую музыку аранжировки классики джаза, фламенко и латиноамериканской музыки в узнаваемом, неповторимо-пряном звучании.
Российские музыканты проекта «Camerata Fusion» — выпускники ведущих столичных музыкальных вузов: Российской академии музыки им. Гнесиных, Государственного музыкально-педагогического института им. Ипполитова-Иванова, Московской государственной консерватории и Московского государственного института культуры. Они сотрудничают с различными авторитетными академическими коллективами (альтистка Елена Ермакова, например, солирует в оркестре театра им. Натальи Сац, скрипачка Евгения Климешова — в оркестре Московской филармонии), а контрабасист Фёдор Фабер хорошо знаком и джазовой аудитории.